Merci, mais non merci !

Il y a quelques temps, j'avais dit que je ferais bientôt un post "gastronomique"... et bien le voilà ! Oui, j'utilise ici les guillemets puisque "gastronomique" est un bien grand mot pour désigner la catégorie de nourriture dont je vais parler ("nourriture" est d'ailleurs aussi un bien grand mot).

Ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête, surtout à chaque fois que Mr et moi allons faire les courses... Parfois, on s'arrête devant un produit et on se dit "What the f***?" (ou "saperlipopette" pour les non-anglophones). À chaque fois qu'on va au supermarché, on essaie donc de prendre quelques photos des bizarreries et autres produits pas appétissants qu'on y trouve (d'où le titre de ce post : merci, mais non merci ! Tout s'explique maintenant).

Alors avant de provoquer un éventuel débat, je précise que les photos qui suivent ne sont pas représentatives de la nourriture canadienne en général. Oui, en effet, on trouve pas mal de choses qui ont l'air dégueu et qu'on ne trouve pas en France. Mais on trouve aussi plein de bonnes choses et de quoi cuisiner correctement (sinon ya longtemps qu'on serait revenus en France !). C'est juste que prendre en photo des légumes et d'autres aliments corrects, ben c'est vachement moins marrant pour le blog...

Donc Mr et moi avons pu amasser suffisamment de photos pour que je puisse en faire un post (j'avoue qu'on pense pas toujours à photographier au supermarché, c'est devenu la routine).

Allez, bon appétit :

Commençons avec un petit plateau de charcuterie :

Donc là j'ai photographié parce que si je n'avais pas lu "plateau de charcuterie" sur la boîte, je n'aurais pas deviné que c'en était.

Ensuite, des conserves au menu :

Des huîtres en conserve... ça se fait en France ça ? j'ai comme un doute...

à ne pas confondre avec les flocons de neige

Un peu de béchamel ? Si c'est pour faire un plat qui ressemble à ça, non merci :

La photo suivante, on ne l'a pas prise au supermarché... C'est une pizza de chez Pizza Hut dont on a vu la publicité à la télé. Et là, on s'est dit "nooooooonnnnn"... Allez, à vous de trouver le détail qui tue :

eh oui, une pizza tout simple ce n'est pas assez gras... "j'ai une idée les gars, rajoutons une saucisse dans la croûte" !!!

On arrive au fromage... Bon là, les fromages ils font bien envie puisque qu'on en trouve des français (comme ceux qu'on a prit en photo). Donc c'est un peu hors-sujet, puisque la photo c'est juste pour remuer le couteau dans la plaie en ce qui concerne les tarifs :

6.40 € le Société et 4.90 € le Saint Agur... Tabarnak :'(

5.65 € le petit calendos... "Chéri, appelle le banquier, je prend un fromage"

Et encore... y'avait plus cher ! (des fromages plaqués or sans doute)

Et on termine avec le dessert... Et là ya du lourd. Proportionnellement, c'est dans les rayons sucreries qu'il y a matière à prendre de la photo (et heureusement d'ailleurs... je préfère que le reste de la bouffe soit plutôt correcte et qu'ils se lâchent sur les desserts).

Les viennoiseries d'abord : on trouve des bons croissants au Canada, mais pas au supermarché en l'occurrence...

du croissant en tube... après enquête, ce n'est que de la pâte à croissant ; il ne reste plus qu'à l'enrouler pour faire un joli croissant pas bon

mention spéciale à ceux de droite qui sont au parfum "millefeuille"... moi j'ai juste envie de dire "sacrilèèèèège" !

on ne voit pas bien, mais on n'a pas non plus envie de voir mieux...

mmmhhh... de la gelée ?!

ah non, pas tout à fait : c'est de la poudre pour faire de la gelée.... re-mmmmhhhh

On a ensuite le rayon des préparations à gâteau (toujours à deux étages vous remarquerez, sinon c'est pour les mauviettes) :

oui mais en bas à droite yen a un qui est bio... sauvés !!

 Et si après tout ça vous avez encore faim, vous pourrez prendre une p'tite brioche aux fraises (si si, elles sont bien là, sous la tonne de glaçage à la vanille) :

Et voilà ! Bon on n'est pas à l'abri d'un épisode 2 de "Merci, mais non merci" un de ces quatre...

En attendant, je m'en vais préparer à manger (des léguuuuuuuummmmmes !!!!).

Quel chantier !!!

Ça y est ! Une semaine après la tempête de neige record, les déneigeuses sont enfin passées dans la rue derrière chez nous. Enfin les voitures pouvaient quand même circuler, les voies étaient dégagées. C'est surtout les trottoirs et les bords des rues (là où les voitures se garent) qui étaient enfuis sous des montagnes de neige.

C'est hier soir, vers 21h, que les hostilités ont démarré. Il y a toute une série d'étapes durant le processus, ce qui fait que j'ai passé une bonne partie de ma soirée à la porte du balcon (heureusement, il faisait pas troooooop froid).

N'hésitez pas à agrandir les vidéos, moi j'ai toujours pas trouvé comment les poster en format un peu plus grand...

Je précise aussi quand la rue derrière chez nous, il y a un terre-plein entre les deux voies... c'est donc normal qu'il y ait toujours ce gros tas de neige au milieu de la route (c'est pas ça qu'ils vont enlever).

- 1ère étape : un pick-up passe avec une sirène trèèèès agréable pour te dire en gros "dégage ton ostie d'char, on va déneiger !" (on le voit pas, mais on l'entend bien) :

Et là t'as intérêt à être rapide pour bouger ta voiture, sinon :

 

- 2e étape (au moins une demi-heure plus tard) : un premier chasse-neige pousse la neige au milieu de la chaussée.

Il fait même un 2e tour, histoire de bien dégrossir le travail :

 

 - 3e étape : un pitit tracteur tout mimi s'occupe du trottoir (sachant que plus tard, on voit voir encore plus "pitit") :

- 4e étape : on vide la neige dans un camion... encore faut-il trouver un camion avec une remorque vide :

Bon dieu Marcel, amène-moi un plus gros camion... celui-là il s'est rempli en 2 minutes !!!

Un autre passe, toujours aussi plein (par contre, on voit à la fin de la vidéo la "souffleuse" qui aspire la neige... en attente d'un camion vide) :

Allez, cette fois c'est la bonne (étant du mauvais côté de la rue, la machine qui aspire la neige est cachée par le camion... mais on la voit un peu vers la fin de la vidéo) :

Revoilà le mini-mini-chasse-neige pour les trottoirs :

- 5e étape : une autre sorte de chasse-neige, pour racler ce qui reste (à la suite de quoi les gros camions et la souffleuse feront un 2e passage pour aspirer ce qui vient d'être remis) :

 

- 6e étape (c'est pas bientôt fini oui ??!!!)... un dernier coup de chasse-neige :

Et voilà le travail. Bon normalement ils mettent pas une semaine avant de passer. Mais là cette tempête de neige a été corsée et les fêtes de fin d'année n'ont pas accéléré le travail...

En tout cas, voilà le résultat ce matin (sous un beau ciel bleu) :

Les voitures peuvent maintenant se garer, et les piétons peuvent marcher sur les trottoirs (sans avoir de la neige jusqu'aux hanches).

Moi je dis "chapeau" quand même... tu sens que c'est pas leur première tempête de neige aux gars !!

Allez, pour finir, une p'tite photo de la célèbre souffleuse à neige (parce qu'on la voit pas bien sur mes vidéos de maaaarde) :

De la glace, du fromage, et des poissons

Happy new year !!

Ce post ne portera pas sur les bonnes résolutions que l'on va prendre pour 2013 (puisqu'on n'en prend jamais), mais sur notre soirée du 31 : ce qu'en France on appelle la St-Sylvestre.

Cette année, nous sommes allés chez des amis à Warwick (au nord-est de Montréal, presque à mi-chemin entre Montréal et Québec) qui ont eu une super idée de soirée pour le passage à 2013: la pêche sur glace. Alors attention, on n'a pas passé la soirée comme ça :

photo prise ici

Oui on peut toujours pêcher comme ça, mais y passer toute une soirée ça n'aurait pas été super confortable.

Nous, on s'est rendus dans ce qu'on pourrait carrément appeler une petite ville sur glace : des centaines de chalets installés sur la rivière gelée sur laquelle on roule avec la voiture, avec carrément des poteaux électriques parmi les chalets !

Bon je suis désolée d'avance pour la quantité de photos, mais ça n'a pas été facile de faire le tri...
Je commence avec les photos extérieures du village :

oui, tout ça est sur la rivière !

pour se donner une idée, les arbres sont normalement au bord de la rivière

les cabanes ne sont pas toutes de la même taille

là aussi, tout ça est sur la rivière...

on ne pêche rien dans cette cabane...

sous mes pieds : la neige... sous la neige : la glace... et sous la glace : la rivière

Y'a même un dépanneur sur la glace ! (à ceux qui ont pensé qu'il répare les voitures : révisez votre culture québecoise)

le trou par lequel on évacue la glace qui se reforme à la surface de l'eau

D'ailleurs il faisait plutôt bon ce soir-là, d'où la quantité de photos que j'ai prise dehors (tout est relatif bien sûr : quand je dis qu'il faisait plutôt bon, c'est juste que je pouvais passer 15 min à flasher sans perdre mes doigts).

Allez, on continue la visite avec l'intérieur de notre cabane :

en haut : les lignes qu'il va falloir descendre ; en bas : le trou dans la glace ; en bas à droite : le banc pour poser son c**

ah ça, on a pas eu froid à l'intérieur ! oui oui, on peut chauffer à fond, la glace tient le coup !

"viens donc pêcher au lieu de prendre des photos !"

on peut voir l'épaisseur de la glace

Mr accroche ses appâts (non c'est pas la bière)

petite pause raclette !

et qui s'occupe des lignes pendant ce temps ?!

 Alors de temps en temps, de la glace se reforme à la surface. Il faut donc la dégager (ben oui sinon on voit plus la ligne bouger !). Mr est gentil, il vous fait une démonstration :

Alors vous devez vous dire "c'est bien beau, mais on a pas encore vu beaucoup de poissons". Ok, c'est vrai, les voilà : (Wiki vous dit tout)

les prisonniers sont sous bonne garde

La 1ère prise de Mr, suivie d'un doublé un peu plus tard :

 

Bon j'ai pas fait que prendre des photos, j'ai fini par m'y mettre... et j'ai aussi fait un doublé :

La photo de gauche est collector : mon tout premier poisson !! Moi qui n'avais jamais pêché de ma vie, je n'aurais jamais pensé commencer par une pêche sur la glace au Québec !!

Une p'tite vidéo pour finir :

 

Voilà, on a passé une suuuuupeeeeeer soirée ! Bon, de nombreux poissons sont morts au combat (on a pas fait les totaux, mais on était 10 personnes à pêcher et on a bien dû en ramener 150). En tout cas, on s'est éclaté et le temps est passé trèèèès vite dans cette petite cabane (on y est quand même restés 8h en tout : de 19h à presque 3h). Donc encore un grand merci à nos hôtes pour cette idée géniale !!!

Allez, j'arrête là, Mr a besoin de son commis de cuisine pour préparer la soupe de poisson...

PS : pour finir, pour ceux qui veulent en savoir plus, le lien du site où on est allés.